コンテンツにスキップ

スレートトレー 9色 23cm 波佐見焼

¥1,320
(税込)
品番:Esn064489

[白] 残り:2

[青白] 残り:2

[瑠璃] 残り:2

[ベージュ] 残り:2

[オリーブ] 残り:2

[イエロー] 残り:2

[レッド] 残り:0

[グレー] 残り:0

[Yグリーン] 残り:0

2019年 中皿15~23.9cm 予算1,000円〜4,999円 料理盛付け 朝ごはん 波佐見焼窯元 皿・プレート

商品のお問い合わせはこちらから

色:

スレートトレーの開発秘話

 天ぷら屋さんから依頼があり、半紙を引かずに、
 天ぷらがベタベタならずにカラッとした状態で提供したいとの事。

 溝ありの皿にして、油分を落として、提案しました。

 意外なところで、刺し身なども、
 水分が溝に落ちて、ベチャベチャならない、と響板になりました。

 

【サイズ】233×120×H18mm
【分 類】皿/プレート/トレー/長皿

【窯 元】永泉窯 波佐見焼

【素 材】磁器

【質 感】ツルツル

【特 徴】溝があり、
     油分、水分を逃がして、
     食材がすっきり食べれる

【諸説明】食洗機〇、電子レンジ〇、重ね〇、直火× 

 

スレートトレー モノトーン  こちらより→

 

【千段隅切長皿 角皿 23cm 長方形 GROOVE(グルーヴ)
【長皿/角皿/焼皿/焼き皿/焼物皿/刺身皿/魚皿】