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【皿/プレート/トレー/長皿】スレートトレー 9色 波佐見焼

¥1,210
(税込)
品番:Esn064491

[白] 残り:0

[青白] 残り:1

[瑠璃] 残り:3

[ベージュ] 残り:7

[オリーブ] 残り:2

[イエロー] 残り:2

[レッド] 残り:4

[グレー] 残り:3

[Yグリーン] 残り:2

2019年 予算1,000円〜4,999円 朝ごはん 料理盛付け 皿・プレート 波佐見焼窯元 中皿・plate(M)

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色: 青白

スレートトレーの開発秘話

 天ぷら屋さんから依頼があり、半紙を引かずに、
 天ぷらがベタベタならずにカラッとした状態で提供したいとの事。

 溝ありの皿にして、油分を落として、提案しました。

 意外なところで、刺し身なども、
 水分が溝に落ちて、ベチャベチャならない、と響板になりました。

 

【サイズ】233×120×H18mm

【窯 元】永泉窯 波佐見焼

【素 材】磁器

【質 感】ツルツル

【特 徴】溝があり、
     油分、水分を逃がして、
     食材がすっきり食べれる

【諸説明】食洗機〇、電子レンジ〇、
          重ね〇、直火×